Sal Aromático - Algumas indicações
Orégão
- Saladas de alface e/ou tomate - Batatas assadas - Peixe estufado - Ovos, omeletas - Massas - Sopa de tomate |
Tomilho limão
- Polvilhado no requeijão ou queijo fresco - Saladas - Temperar o peixe em crú para grelhar - Arroz, massas, cogumelos |
Segurelha
- Queijo fresco ou requeijão - Peixe assado com batata assada - Arroz de feijão - Arroz de tomate - Sopa de feijão - Saladas - Salada de Queijo de Cabra Mole* |
Alecrim
- Queijo fresco ou requeijão - Temperar o peixe em cru: salmão, dourada, cherne. - Carnes gordas - Seitan* - Tofu* - Aromatizar caldos - Sobre as batatas assadas. |
* Receita disponível na nossa secção de receitas e em chefe-mas-pouco.blogspot.com
REDUZA O CONSUMO DE SAL - Tempere com aroma.
O Sal Aromático Planta do Xisto tem dois objectivos principais:
1 – Substituir a utilização do sal
2 – Reduzir o consumo de sal
Composição:
- Planta Aromática de produção biológica certificada (60%)
- Sal Marinho Integral (40%)
Utilização:
Regra geral, coloca-se no final da preparação/confeção dos alimentos ou mesmo polvilhado no prato. Deverá evitar a cozedura do produto.
No caso dos peixes, devem ser temperados antes de cozinhar e deixar, em alguns casos, a marinar durante algum tempo para “se tomar do gosto”.
Bom apetite!
O Sal Aromático Planta do Xisto tem dois objectivos principais:
1 – Substituir a utilização do sal
2 – Reduzir o consumo de sal
Composição:
- Planta Aromática de produção biológica certificada (60%)
- Sal Marinho Integral (40%)
Utilização:
Regra geral, coloca-se no final da preparação/confeção dos alimentos ou mesmo polvilhado no prato. Deverá evitar a cozedura do produto.
No caso dos peixes, devem ser temperados antes de cozinhar e deixar, em alguns casos, a marinar durante algum tempo para “se tomar do gosto”.
Bom apetite!